Ein herzliches Hallo in die Runde…
This might just be peak German culinary creativity: Toast Hawaii. Toast, ham, pineapple, melted cheese… and sometimes even a cherry on top. If you’ve never heard of it, yes, this was a real and surprisingly popular dish.
And as we say in German: „Da scheiden sich die Geister.“
Literally: the spirits separate. In other words, people strongly disagree.
Now I’m curious: Have you ever tried it?
Part 1 - Read 👀
Read the Dialogue (out loud if you can)
Jonas: Frauke… du kennst doch Toast Hawaii, oder? Sag jetzt bitte nicht, dass du das nicht magst.
Frauke: Jonas… ich sag’s dir so wie es ist ⍟: Das ist eines der seltsamsten Gerichte, die Deutschland je hervorgebracht hat.
Jonas: Was? Das ist doch genial! Toast, Schinken, Ananas, Käse und oben drauf ⍟ noch diese kleine Kirsche. Das ist doch perfekt.
Frauke: Perfekt? Da liegt eine Kirsche auf geschmolzenem Käse! Wer hat sich das bitte ausgedacht?
Jonas: Das gehört halt dazu. Das ist der Klassiker!
Frauke: Ja, ein Klassiker… aber eher ein historischer Fehler.
Jonas: Ach komm, du stellst dich doch nur an ⍟. Das schmeckt wirklich gut. Dieses Süße von der Ananas und der Kirsche mit dem salzigen Schinken…
Frauke: Nein, nein, nein. Mein Gehirn weigert sich einfach ⍟, das als Essen zu akzeptieren.
Jonas: Du hast es bestimmt seit zwanzig Jahren nicht mehr probiert.
Frauke: Doch, leider. Bei einer Party. Ich dachte erst, das wäre ein Witz.
Jonas: Unglaublich. Das ist Kult!
Frauke: Kult, ja. Aber eher so wie Schlaghosen oder orange Tapeten.
Jonas: Ich find’s super. Wenn jemand Toast Hawaii macht, bin ich sofort dabei ⍟.
Frauke: Klar bist du das. Du bist wahrscheinlich auch der einzige Mensch unter vierzig, der sich freiwillig eine Kirsche auf Käse legt.
Jonas: Na hör mal!
Frauke: Ich sag ja nur: Mutig ist es.
Jonas: Weißt du was? Beim nächsten Mal mach ich dir einen.
Frauke: Mach ruhig. Aber iss ihn bitte selbst. Ich schau nur zu.
Part 2 - Listen 👂
Hear the Dialogue (switch to slow version if the original is too quick)
Audio 🎧
Slow Audio ⏳
Part 3 - Understand 💡
Read the explanations & translation (take your time, ask questions in the comments if something is unclear)
A) Explanations 💬
⍟ ich sag’s dir so wie es ist means speaking very directly and honestly without softening the opinion and is often used before expressing criticism or a strong view, spoken and informal (English: “I’ll tell you how it really is”, literal: “I tell it to you the way it is”).
⍟ oben drauf means something is added on top of something else, often to emphasize an extra detail or ingredient, spoken and informal (English: “on top of that / on top”, literal: “on top”).
⍟ du stellst dich doch nur an means accusing someone of exaggerating or making unnecessary drama about something, spoken and informal (English: “you’re just making a fuss”, literal: “you’re just acting up”).
⍟ mein Gehirn weigert sich einfach means someone strongly rejects an idea or situation instinctively and humorously frames it as a mental refusal, spoken and informal (English: “my brain just refuses”, literal: “my brain refuses”).
⍟ bin ich sofort dabei means being immediately willing to participate in something enjoyable or interesting, spoken and informal (English: “I’m immediately in / count me in”, literal: “I am immediately there”).
B) Translation 🔄
Jonas: Frauke… you know Toast Hawaii, right? Please don’t tell me you don’t like it.
Frauke: Jonas… I’ll tell you how it really is. That’s one of the strangest dishes Germany has ever produced.
Jonas: What? It’s genius! Toast, ham, pineapple, cheese and on top of that a little cherry. That’s perfect.
Frauke: Perfect? There’s a cherry sitting on melted cheese. Who even came up with that?
Jonas: That’s just part of it. It’s the classic.
Frauke: Yes, a classic… but more like a historical mistake.
Jonas: Oh come on, you’re just making a fuss. It actually tastes really good. The sweetness from the pineapple and the cherry with the salty ham…
Frauke: No, no, no. My brain simply refuses to accept that as food.
Jonas: You probably haven’t tried it in twenty years.
Frauke: I have, unfortunately. At a party. At first I thought it was a joke.
Jonas: Unbelievable. It’s iconic.
Frauke: Sure, iconic. But more like flared trousers or orange wallpaper.
Jonas: I love it. If someone makes Toast Hawaii, I’m immediately in.
Frauke: Of course you are. You’re probably the only person under forty who voluntarily puts a cherry on cheese.
Jonas: Hey now!
Frauke: I’m just saying. It’s brave.
Jonas: You know what? Next time I’ll make one for you.
Frauke: Go ahead. But please eat it yourself. I’ll just watch.
Part 4 - Write ✍️
Writing Practice (don’t skip, writing trains your brain to actively form sentences, and this carries over into speaking)
Answer ONE of these:
Kennst du ungewöhnliche oder typische Gerichte aus deinem Land?
Was macht für dich ein gutes oder interessantes Gericht aus?
Würdest du neue oder ungewöhnliche Kombinationen beim Essen ausprobieren? Warum (nicht)?
Send me your text by replying to this email, and I will answer + give feedback to the first 20 replies!
(check your spam folder just in case)
💬 Alternatively:
Post your answer in the comments.
(you are more likely to get feedback)
Part 5 - Speak 🗣️
Spoken Conversation Practice (This is the part that gets you speaking more naturally, faster.)
Have a short 3–5 minute conversation with your favorite AI (ChatGPT, Claude, Gemini, etc.).
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Or choose your own
Ask the AI for corrections and feedback afterwards
AI isn’t a substitute for real conversations with people, but it’s a great way to practise when no conversation partner is available.
Quick check-in…
Share this with another German learner who should see this!
LG
Marwan
